颬颬前進中：好生活指南

大家好，我是颬颬。

想到簡單生活，你會想到什麼呢？
我想到的是逛無印良品的輕鬆感、樸實無華卻十分踏實、無拘無束，如夏日微風的輕透。
許多日劇也喜歡呈現這種生活感的氛圍。例如：住在沒有冷暖器，古老木造的房子，端坐在長廊上吹著風、看落葉、欣賞日落。
家裡沒有多餘的東西，卻有著溫馨，帶著紀念意義的小擺飾。煮飯用的器具是看起來用了十幾年的鐵壺...等等

這就是閱讀小川糸這本書帶來的感受。
小川系的小說也是這種日常氛圍感很濃厚的風格，在輕鬆寫意中帶著對人性及日常觀察的細膩
滿滿的細節，描繪了生活中的溫潤，可以從寫的內容中感受到作者平常就是一個很有品味，非常重視生活質感的人。
尤其是對於味覺、觸覺的描繪，若非對享受生活，很難對這兩種較少著墨的感官有細緻的描寫。

所以，這本書就是一窺小川糸質感生活的大門!
有著近藤麻里惠《怦然心動的整理魔法》的影子!

推薦給大家!
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消費主義的社會中，很容易產生「買了什麼東西就能獲得幸福」的錯覺，所以很多人的工作目的是賺錢，
但是只要有心下功夫，不花錢也能獲得幸福。工作的目的是為了幸福，而非成為金錢的奴隸。

一、對物準則：時間流逝除了增長年歲，也讓自我的輪廓更清晰

喜歡小川糸的理念：因為持續不斷地從生活中找到真正喜歡的事物，因此活得越久，身邊越多更符合自己本質的事物，而感到越來越幸幅！

簡化生活的精義是，不隨便增加家中物品，如果增加就要用一輩子；堅持輕鬆，就會對壓力變得敏銳，而有效提升生活品質；此外，保持鑑賞力/創意，可以讓用不到的生活用品重獲新生！

挑選生活用品時，要反問自己:會一直喜歡這個東西嗎?
挑選用得久、能夠一直符合喜好的東西
此外，東西要能夠修，才能夠持續加深對物品的情感
因此，越常用的生活工具越要講究好不好用，只要稍微不方便或不順手，就要尋找更好用的；找到之後，就可以變輕鬆使用一輩子。

在這裡，小川糸也強調，她所挑的物品，都是看得到製造的師傅及其背後傳統的，包含了對製造的人、文化的交流。
我很喜歡這種說法，就像採購食材，能夠了解種植者是用什麼樣的心情態度及堅持，投入在生產過程中，就能夠加深對取得之物的珍惜與理解。
在這個消費主義的時代，為什麼日本仍能堅持匠心，保有對手工藝技術的高度發展，我想就是源自於消費者對製造者的尊重與嚮往。

因為物品不僅僅是物品，還包含了製造者的心意、歷史、文化，讓日本各地生產的物品，即使種類一樣，也都有不同的風格和特色。
不管去日本的哪個縣市，都覺得獨樹一格，能夠保持深入探索的好奇心。
可以說，因為這樣的文化和生活態度，間接讓日本的觀光旅遊能夠長久不衰吧!
反之，在什麼都訴求方便效率的台灣，一旦出了什麼產品大賣，各縣市都一窩蜂的複製，製造出來的東西都差不多，沒有什麼深度，以至於沒有持續可以發展的在地文化特色。

在這一章節，小川糸提到了幾個她深深喜愛的物品。
包括「鐵壺-用越久煮出來的水越甘甜」，因為耐用堅固，衍伸出祝福的意義，是小川糸送新婚夫妻的首選；
去德國挑選的刀叉-因為德國的商品都是由師傅親手打造，所以堅固又耐用；乍看之下毫無差別，但用起來卻感受的顯著的差異!例如:用這組刀叉，可以輕鬆切下蛋塔的皮，其他的刀叉會在切的過程中，產生凹凸不平的碎屑...這些細節只有用心生活的人能夠體會!

又例如小川糸分享了自己的煮飯節奏：只購買指定農家的糙米，要煮飯時，再將糙米放入碾米機，碾出白米後，以清水洗米，等量的水倒入鋁製文化鍋，開大火，沸騰之後轉小火，烹煮15分鐘，飯煮好後稍微悶一下，移到特別訂製的木製飯盆中，因為是選用優質工匠做的木製飯盆，能夠精準地調節多餘的蒸氣，讓飯粒粒分明、鬆軟又有彈性。
煮飯的過程看似很細瑣，但安靜、用心煮出來的飯，想必非常好吃！

在衣著部分，小川糸表示除了喜歡的常穿的衣服，其他都處理掉，落實買一件就要丟一件的絕心。
挑選衣服的重點是舒服，輕柔不刺激肌膚。因此，夏天使用麻、冬天使用克什米爾；用材質及固定品牌挑選衣服，就能縮小選擇範圍。
例如小川糸的愛牌：mina perhonen都是手工製作，材質也多為麻、克什米爾，無須花過多心力挑選。

同樣的，為了加強睡眠品質，溫度的調控肯重要。因此她會在夏天蓋棉麻混紡被子；冬天蓋克什米爾伯毛毯，或是一起蓋。

飲食也盡量高品質、簡單化。
與其採購各式各樣的器具，不如練就一鍋在手，天下無敵的廚藝。
她最推的萬用鍋具是雪平鍋，可以快炒、燉煮、炸、煮飯！

另外，活用冰箱調味料也是不可不備的技能！她的冰箱裡只有6種基本調味料：味噌(若宮味噌)、本味霖(白扇酒造:三年熟成本味霖)、高湯醬油(淡口醬油+味霖+柴魚片+昆布+香菇+砂糖+鹽)、醬油(鳥居醬油店，山桶天然醬油)、酒(澤田酒造純米料理酒)、醋(千鳥醋)；如果想要不同的風味，可以另外加入香橙汁；熬製和風高湯則加入柴魚片、昆布，還可以延伸製作熱烏龍麵的醬汁--用和風膏湯，再以5:1的比例稀釋鳥居醬油的高湯醬油即可完成。

收納的原則是保留大量空間:盡量不買，或是選同款式不同大小可以俄羅斯娃娃般收納的用品，可以有效的利用空間。

二、帶給五感喜悅的7個祕訣

這個部份我也很喜歡，從內在練習起，保持疼愛自己的習慣，培養自己對幸福與喜悅的敏銳度。

1.養成幫自己重新開機的習慣
小川糸的秘訣是：天天上澡堂！並搭配自己非常喜歡的澡堂用具。例如：擦身體的布巾選用sou sou 伊勢棉製作的kubimaki系列+俵屋旅館的肥皂

2.保持身心的輕盈
如前述，從衣物到餐具，小川糸選用的是自然材質製作的物品，例如木質、棉質、麻質、金屬等等；睡眠則使用和知名旅館一樣的寢具，打造良好入睡環境。
生活中，盡量減少室內燈具，養成日出而作、日落而息的生活節奏，並有意識地減少電視和網路資訊，減少過量訊息的疲勞，保持五感敏銳。

除此之外，也保持開放。
盡量體驗優質的事物，培養判斷事物良莠的基準。

三、蒙古和柏林

小川糸是一個非常喜歡旅行的人，從她的作品中，常常可以看到異國的影子。她最喜歡的就是柏林，對物品的質感具備一定的堅持，也是職人備出的國度；而蒙古則是讓她體會極簡人生的極致。
因為遊牧民族遷徙的需求，蒙古人練就一身極簡生活的智慧，例如在烹飪方面，依照所需油脂的程度，來安排烹煮的順序，灶也是睡床的大暖爐，徹底運用一種工具完成不同家事。

正因為日常鍛鍊出來的生活智慧，遊牧民族不需要很多用品也能生活，他們長出無論身在何處都能活下去的自信。

小川糸也推崇極簡旅行，她認為旅行的目的就是要體驗當地特有的生活。挑選"有帶就沒問題"的用品時，便會發現生活中真正需要的事物，其實很少。所以重點不是四處觀光或是參加節慶等非日常活動，而是盡可能像在地人一樣的生活。旅行時，用生活的心情感受到的異地氛圍，就可以從中獲得許多新發現。既然是如同生活般的旅行，帶的行李也是生活般的延伸，精心挑選，盡可能維持語平常生活一樣的舒適。

因為小川糸特別重視飲食，在同一個城市停留三天以上，就會入住到有廚房的公寓，每天煮一餐。

以下分享小川糸的極簡旅行包：
-自備餐具
-小瓶醬油(+袋子)
-ipad電子書
-健康用品(精油、口罩、披肩、頸枕)
-衣物:選可以洗衣服的公寓，帶博的長袖襯衫、博毛衣、針織外套、寬褲和羽絨衣
-克什米爾毛毯(輕薄容易折疊)
-露營墊子(瑜珈墊)
-晾衣夾(室內晾衣服，日式包巾整理帶洗衣物)
-鞋子(涼鞋、夾腳拖)
-帽子、雨傘、防曬乳、太陽眼鏡
-輕便小背包(錢包、鑰匙)
-乾貨(日常口味→因為小川糸太想念日本的食物)

四、只要有喜歡的人事物就夠了

「在自己喜歡的人事物包圍下生活，所以把精力都放在這件事上，過得更貼近自我、更舒適愉快。關鍵是坦白面對自己的情緒，打從心底坦白面對。」

這章節也是我很喜歡的部分，為了完全落實極簡幸福，要有意識地維護自己的節奏！
為了有意識地維護自己的節奏，務必先好好認識自己，才能主動制定並維護自己的原則。
有些人常常會抱怨別人不尊重他們，但其實，有時候連他們自己都逃避面對自己的需求，如果連自己都不瞭解，又如何讓別人尊重？
每次都要提醒自己，最重要的不是他人的評價，而是自己是否滿足。對人、對事，都以自己的節奏為優先！

為了遠離雜訊，小川糸認為在她的生活中不需要有手機，因為她充分落實人際關係範圍窄、交情深；平時不需要打電話，見面就可以了。

此外還有一段我覺得心有戚戚焉的，就是精力管理。
「我的體力並不充沛，必須隨時注意自己的身體情況，一邊保持體力一邊寫作，代表不能讓疲勞累積到第二天，無法在當天之內消除的疲勞，則一定要求自己，在週末透過各種方式解決。」

要集中精神工作，就必須花同樣的精神放鬆。學不會放鬆，真正需要爆發力時變無法發揮，該玩的時候就認真玩，該工作變認真工作。
白天與夜晚，平日與週末，工作與度假，如何取得兩者的平衡，如何讓生活有緊湊有放鬆，絕對是讓生活更美好的重要課題。

以上就是【這樣就很幸福了：小川糸的29個簡單生活法則】，希望淺顯明白讓讀者如你一目了然～
請跟著颬颬一起前進，讓我們邁向好生活吧！